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пищ. congelazione rapida; surgelazione f
1) Feinfrostung 2) schnelles Gefrieren 3) Schnellgefrieren 4) Tieffrosten 5) Tiefkühlen
schnelles Einfrieren, Schnellgefrieren
congélation rapide, surgélation
quick freezing
quick freezing
Tiefkühlung
schnelles Einfrieren, Schnellgefrieren
Schnellgefrierverfahren n
• rychlozmrazování
surgélation par fluidisation